Premios Estrellas de Internet
La semana pasada, durante el transcurso de la feria, Fruit Attraction, tuvimos la suerte de asistir como jurado a la IV Edición de los “Premios Estrellas de Internet”, organizada por la revista Fruit Today. El director de B-Ideas, Diego Calderón, acudió…
Empieza la fiesta del sector
Jornadas de retailers, chefs ofreciendo espectáculo, productores, presentaciones comerciales, visitas, encuentros, reencuentros, promesas, negocios… Durante tres días el sector de frutas y hortalizas se concentra aquí, en los 26.000 metros cuadrados netos de exposición de fruit attraction.
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Stands que dejan huella
Grandes operadores de la distribución, así como responsables de las decisiones de compra en tiendas, y por supuesto, los productores, se dan cita año tras año en las diferentes ferias especializadas del sector alimentario. La cita más inmediata es Fruit…
Innovación culinaria sobre ruedas
El concepto de street food está en alza. Pero ha llovido mucho desde la creación de aquellos tradicionales puestos callejeros de perritos calientes. Apuestas novedosas y sofisticadas se integran en la actual oferta de comida que presentan los puestos callejeros…
Aplicaciones gastronómicas que simplificarán tu vida
Comer mejor, de manera saludable, más económica, contando las calorías o como en un verdadero restaurante de lujo. Son algunas de las promesas que hacen las nuevas aplicaciones para dispositivos móviles que revolucionan el mercado culinario. Hay tantas…
La invasión del print frutal
Cada temporada, el sector de la moda nos sorprende con novedades, estampados revolucionarios, tejidos cada vez más sofisticados… Este verano el print tropical asaltaba los diseños, del más exclusivo al más popularizado. Muchos opinan que el Mundial de Brasil es…
¡Felicidades Pulpop!
Coincidiendo con la celebración de su X aniversario, B-IDEAS tuvo el honor de diseñar el logotipo del Pulpop Festival. La organización lleva una década apostando por la música pop independiente y de calidad. El festival se sitúa hoy en día…
Con los mejores Chefs en el Taste of London
La pasada semana la campaña europea Hortalizas de Europa, We Care, You Enjoy desembarcó en el Taste of London, el mayor festival culinario de Reino Unido que reúne durante 5 días a los mejores chefs y a los equipos de…
Frutas y verduras en la dieta: la sustitución es la clave
Las frutas y hortalizas son parte de una dieta equilibrada y saludable. Hay muchas maneras de perder o mantener un peso saludable. Consumir más fruta y verdura acompañándolas de granos integrales o carnes bajas en grasa, junto a la ingesta…
5 súper ensaladas para el verano
Es tiempo de verano. Largas jornadas de sol y calor. Cuesta más moverse y es casi milagroso evitar la siesta. ¿Cómo podemos aplacar estas sofocantes temperaturas disfrutando de nuestra excelente gastronomía y nuestra materia prima de calidad? Lanzándonos a las…
