La prestigiosa chef Léa Linster, embajadora de la campaña Fresas de Europa, ha cocinado con sus seguidores un menú veraniego inspirado en las fresas de Europa.
Los asistentes, en su mayoría blogueros culinarios, han tenido la ocasión de compartir mesa y consejos con la afamada cocinera, tras ganar un concurso celebrado en redes sociales como parte de la acción promocional de la campaña europea.
La cena, celebrada en un lugar vanguardista y con encanto situado en Berlín, KOCHMAL, consistió en unos entrantes de tartaletas de hojaldre con aceite balsámico, fresas y queso de cabra, un plato principal a base de dorada con tomates verdes y fresas de Europa, y un postre elaborado con macarons rellenos de mascarpone de fresa.
Un menú de Estrella Michelin para una noche inolvidable.
Bon appétit!
